科杰ATS-700B自动面包炉(多士炉是一款用来专门用来烘烤面包片的小型电热器具。 该面包炉主要技术参数,使用电压:交流220V,加热功率:700W,加热槽数:2槽,调温挡位:5挡。


一、整机结构

       面包炉外形为长方体,卧式放置,主要由不锈钢外壳、承载加热槽、主(大功率)加热器、副(小功率)加热器、调温器、自动弹跳机构、控制键和指示灯等组成。其中主加热器由一块双面加热器和两块单面加热器组成,双面加热器安装在炉子中央,两块单面加热器分别安装在双面加热器两侧,两加热器之间距离约20mm形成两个加热槽,主要用来烘烤两块面包片。调温器由双金属片、副加热器、斜面凸轮、限位板、顶杆和调温轴等组成,利用副加热器发热使双金属片变形,斜而凸轮推动顶杆带动联锁开关触点断开。调整调温轴1~5挡,能增减凸轮的斜面行程距离,可控制加热烘烤时间。


二、电路工作原理 

       根据实物画出电路原理图如下图所示。FU是热熔断器,S1、S2是联锁开关,ST是调温器,与联锁开关互为联锁,EH1是副加热器,EH2、EH3、EH4是主加热器,HL是加热指示灯(红色)。 

       接通电源,按下控制键,S1、S2闭合,ST断开,220V市电的L线经FU、S1、EH1—EH4、S2回至市电的N线构成加热回路,HL点亮,EH1~EH4同时升温,利用EH2~EH4的热量辐射烘烤面包,利用EH1的热量使双金属片变形,当变形量达到设定值时,双金属片反弹带动控制键起跳,ST复位闭合,S1、S2断开,切断加热回路电源,作好下次使用准备,同时HL熄灭,随即自动将烘烤好的面包片弹起,完成一次烘烤过程。 


三、常见故障检修 

     例1:按下控制键,HL亮,不加热。 
     分析检修:故障现象说明市电进入加热电路,不加热以主加热器EH2、EH3或EH4烧断较为常见,其次是各根引线接头处烧蚀氧化。找出断头和氧化点,重新接牢断头和清除接头氧化物,故障即排除。 
     例2:面包片不能自动弹起 
     分析检修:此故障多见为自动弹跳机构零件生锈卡死,其次是起跳拉簧变形伸长无力所致。彻底清除铁锈,使机构弹跳自如,更换起跳拉簧,故障即排除。