无热胆饮水机主要利用水加热汽化，形成气泡，气泡上升的浮力将加热过的热水带出。在饮水机上放置好净水器或桶装水，水在自身重力的作用下，冲开单向阀，进入下加热体，当定时器打开，接通电源，水在下加热体中被迅速加热到75℃（局部过热温度达到100 ℃ 形成气泡），气泡浮力使热水进入上加热体，上加热体将75℃的热水加热到90℃以上的高温水，经过液化罐汽液分离，再经过出水阀，流入接水杯中。

     它采用独特的电加热系统，取消了传统饮水机的热胆结构，彻底改变传统饮水机制取热水模式。它使用全封闭水路结构，与外部空气完全隔绝，彻底避免了二次污染。其优质的臭氧发生器，杀菌速度比一般提高2倍。独特的电加热体会在水流过时，迅速加热至所需温度，从而避免了传统饮水机热胆的反复加热和结水垢现象，使水质更新鲜、更可口。

     另外它还省电，无热胆即热型饮水机独特的快速电加热系统结构，节能省电，以三口之家的日饮水量计算，加热系统的耗电量不到传统饮水机的二分之一，定时开关控制热水，节能环保。