基本知识
1、微波简介
微波是频率非常高的电磁波，波长介于1m-1mm之间，其频率一般在300－300000MHz之间，属超高频波段。其低端与无线电的超短波波段相接，高端与远红外波段相接。微波在真空中或空气中的传播速度和光速相同，都为3×108m/s（在真空中时）。
微波主要应用于通信、雷达、导航、气象等方面、随着微波在工业和家庭方面的应用，为了防止它对通信、广播、电视和雷达等的干扰，国际上规定工业、科学及医学等等使用的微波频段只有4个，即：915±25MHz；2450±50MHz;5800±75MHz；22500±125MHz目前国际上广泛使用的微波加热频率为915MHz和2450MHz。加热频率为915MHz（波长约32.97cm）的微波炉（也称为微波灶）主要在产业和工业部作烘烤、干燥、消毒用；加热频率为2450MHz（波长约12.24cm）的微波炉主要作家庭烹调用。
2、微波的基本特性
微波是电磁波，它与可见光一样是直线传播的，在真空中的传播速度等于光速，它在传播过程中能够发生反射和折射。它与加热有关的特性主要有：
⑴吸收性：微波遇到含水或含脂肪的食物，能够被大量地吸收，并转化为热能。微波炉就是利用这个特性来加热食物的。另外，木材、橡胶、土壤等也会吸收微波而发热。
⑵反射性：微波遇到金属良导体，如银、铜、铝等会像镜子反射光线一样被反射。因此，常用金属隔离微波。微波炉中常用金属制作箱体和波导，用金属网外加钢化玻璃制作微波炉的炉门观察窗。
⑶穿透性：微波遇到绝缘材料，如玻璃、塑料、陶瓷、云母、聚乙烯、聚丙烯、纸等，会像光线透过玻璃一样顺利通过，而不被吸收，所以也不会发热。因此，常用绝缘材料制作微波炉中使用的盘碟、覆盖食物的薄膜等，它们不会影响微波对食物的加热效果。
3、微波辐射简述
微波是电磁波中的一种，不同频率的电磁波对人体的影响如表1.1所示。
表1.1 不同频率的电磁波对人体的影响
家用微波炉的微波频率为2450MHz，它不可能穿透人体损伤内部器官，只是对皮肤和体表组织有所影响，一般不影响健康。不过有的科学家认为，由于眼睛水晶体没有血管散热及睾丸对辐射比较敏感，因此在长时间的微波辐射下，人体最容易受到伤害的是眼睛水晶体和睾丸，应特别加以注意。另外，从微波炉中泄露出来的微波，在空间辐射时会迅速衰减，其强度与远离微波炉的距离的平方成反比。比如在微波炉炉门处每平方厘米的微波辐射强度是10毫瓦的话，在1米以外的空间就只有0.001毫瓦的强度了。实际上，微波炉严密的防泄漏保护措施使用户不可能受到微波辐射的损伤，所以说用户可以放心地使用微波炉，它不会对人体造成任何不良影响。以世界上微波炉普及率达75％以上的美国、加拿大、日本和澳大利亚等国来说，微波炉进入家庭已有20多年，其年销量达到几千万台，但还没有发生过一例因微波炉引起的对人体伤害的报道。
4、微波炉的优点
众所周知，无论是烧柴、烧煤、烧油、烧液化气的灶具，还是现代化的电热炊具，都是通过热传导和热辐射，由外向里逐渐加食物的，在加热过程中，同时加热了容器、炊具和周围空气，热量损失比较多。可使食物的内外同时加热，在很短的时间内就能将食物烹调好。与传统的烹调方法相比，微波炉加热有以下一些优点：
⑴加热速度快。由于微波炉直接对食物的内外部同时加热，不需要先加热容器，所以可缩短烹调时间。与一般的电炉和煤气灶烹调食物所需的时间相比，微波炉可省50％－60％。
⑵热效率高，节省能源。微波直接与被加热物质相互作用，不需要经过任何媒介，没有额外损耗，炉腔温升很低，所以特别节能。与电炉加热相比，一般可节约电能30％－70％。
⑶食品营养损失少。由于微波炉的烹调时间很短，食品中的营养成分损失更少，能较好地保持食物的色香味，减少食物中维生素的破坏。
⑷无油烟。微波炉只对食物加热，而盛放食物的容器和微波炉的机体本身不会发热，并几乎不产生热蒸气，所以可保持厨房内没有油烟。
⑸加热均匀。一般的加热方式是先加热食物表面，然后通过热传导把热量传到食物内部。往往会外熟里生，甚至外焦里生。而微波加热是利用微波的穿透性，使食物内外同时升温，食物加热均匀。只要食物体积不太大，就不会发生常规加热时的外焦里生的现象。[Page]
⑹使用方便。微波炉不会对瓷碗（盘）、玻璃盘（碟）等餐具加热，所以可连餐具一起放入微波炉内加热，取出后可直接上桌，不必倒往其他容器里。对带有简易包装的微波炉专用食品，也可直接放入微波炉内加热，既方便又卫生。
⑺快速解冻作用。在冰箱日益普及的情况下，冷冻食品较多，使用微波炉解，波斯湾同效迅速，又不会失去食物的鲜味。
⑻杀菌消毒作用。微波炉可使食物的温度急剧上升，具有一定的杀菌消毒作用，且消毒时间比常规的水煮法、蒸气法要少得多。另外，微波炉在商业和工业上可用来杀菌消毒和干燥等。
5、微波炉的主要用途
微波炉是一种新型的节能炊具，用途很广，可以替代现在的电饭锅、电炒锅、电烤箱等一系列电热炊具，被誉为“烹调之神”。微波炉是家庭食品加热、菜肴烹调、冷冻食品解冻的理想器具。在工业发达的美国、日本、加拿大、澳大利亚等国，微波炉已成为主要的家用电器产品，在90年代初的普及率已达75％以上，并有继续发展的趋势。在我国，微波炉的优越性已逐渐为大家所认识，并即将成为一般居民，医疗部门、企业、科研等单位也有着广泛的应用。
在医疗部门，微波炉可用于做切片的快速生理试验，也可用于对病历卡、化验单和病人衣物等的杀菌消毒。
在金融业，微波炉可用于对钞票、票证、书报等的消毒。因为用微波炉消毒快速方便，高效节能，且没有环境污染，尤其是对纸质制品，更是无法取代的消毒设备。
在农林业，用微波炉处理蚕、鱼、虾等的卵可以提高孵化率，降低发病率。另外，微波还可用于对木材的干燥等。
在科研单位，微波炉可用于试样的快速脱水等。
6、食用微波炉烹调的食物是否对人体有害
微波是一种电磁波，就如同电视信号也是电磁波一样，两者的差异仅在于频率的不同。微波加热食物，是由于微波电磁场使食物内部分子高速旋转，相互摩擦产生高热的结果，是电磁能转换成热的过程。一旦加热结束，微波炉关闭，也就是微波发生器关闭，这时微波电磁场也就消失，食物内部也就无法再由电磁能量产生热能，所以加热结束后也就不可能有微波遗留在食物里。因此食用微波炉烹调的食物不可能对人体产生危害。
7、微波炉长期使用后安全性能是否会下降
为了回答这个问题，我们首先来看一下一个调查结果。在微波炉使用相当普及的香港，香港消费者委员会特地进行了一项上门测量微波炉微波泄漏量的测试工作，对象是消费者委员会的刊《选择》的长期订户。检测结果发现，全部被测微波炉的微波泄漏量均没有超过标准所规定的限额，平均泄漏量为0。107mW/cm2，比国际电工委员会规定的5mW/cm2要低50倍。这次检测的微波炉中，使用时间最长的为9年，使用次数超过40000次，总加热时间超过2000小时；使用时间最短的为1年，全部被测微波炉的平均使用时间为2。8年。在测试中还发现，使用时间长的微波炉的安全性并不比使用时间短的差，由此可见，只要使用和保养得当，微波炉经常期使用后，其安全性能并不会下降。
8、微波炉是一种节能产品
因为用微波炉烹调等量的食物，与传统的烹调方法相比耗能要少得多。表1.5是个种加热方式的热方工的热导率情况比较表。由表中可以看出，用微波炉加热的热导率最高，也就是说用微波炉加热在能源的有效利用率上是最为突出的。
表1.2
各种加热方式的热导率情况
另外，由于在用微波炉烹调过程中，微波不会直接加热空气、容器和器具本身，其加热方式不是先加热容器，再利用热传导来加热食物，而是微波穿透容器，直接作用于食物的内外使食物内外同时加热，所以加热过程中热量的损耗少，且缩短了烹调时间，提高了热效率。因此，用微波炉烹调食物比传统的烹调方式所消耗的能量要少得多，也就是说，微波炉是一种效果明显的节能产品。
9、微波炉的使用寿命
微波炉的使用寿命主要由它的关键部件即起安全保护作用的炉门和微波发生部件－磁控管所决定。炉门的使用寿命为开关25万次以上。根据香港消费者委员会的调查，香港地区用户平均每天开启炉门6.9次，则炉门的寿命可达99.3年；若以生天频繁地开关炉门30次计算，则也可以用22.8年以上。实际上，微波炉炉门的特别经久耐用主要是考虑到安全因素。[Page]
微波炉中磁控管的实际使用寿命在5000小时以上，以一个五口之家每日三餐，每餐三菜一汤计算，则每天的使用时间约为0.9小时，5000小时的实际用寿命可使用15.2年。由此可见，微波炉的使用寿命是相当长的。
知识问答（此段属产品推广，可以跳过阅读）
1
海尔微波炉生产规模如何？
青岛海尔微波制品有限公司年产微波炉100万台，60％产品畅销欧洲、中东及美洲共计40余个国家。有代表性的国家有 德国 英国
法国
意大利 日本
美国等
2
海尔微波炉获得那些奖项？
获得“中国名牌”的微波炉在国内只有两家，海尔就是其中之一。
海尔微波炉在国内第一个获得 “抗菌标志认证”
海尔微波炉全系列通过
3C 认证
3
海尔微波炉的创新体现在那里？
海尔微波炉的
双面烧烤
太阳微波
双波长二代光波
转波
钛光抗菌
红外温控等功能全部成为市场热点，可以说海尔微波炉是功能系列最全的微波炉。
4
海尔微波炉的质量如何保证？
海尔微波炉积累了8年的研发和制造经验，并具有领先全球的实验室和品质保证流程，我们的所有部件均是采用国际合资公司的成熟产品来保证微波炉的质量，例如：我们的磁控管使用的是全球最高水平的东芝和松下公司的产品。
5
海尔微波炉服务如何？
早在1998年，海尔的服务精神就获得了美国的五星钻石奖章，数年来，更是海尔的服务精神逼迫国内厂家争相效仿。海尔微波炉秉承真诚到永远的理念，和海尔集团其它产品线一样，具有海尔式的国际上最优秀的服务，当用户遇到任何问题，9999是您最信任的朋友。
6
海尔微波炉有多少？都有什么特色？
系列全：
海尔微波炉共有3大系列30余款产品，按照容积分17升，21升，24升系列，完全可以满足用户的正常需求。
功能多：
海尔微波炉功能包括双面烧烤、太阳微波、双波长二代光波、转波、
钛光抗菌、红外温控
认证高:
海尔微波炉总是第一个拿到最新的认证如 两个国家名牌之一、首个获得抗菌标志、首个获得3C 认证
颜色全：海尔微波炉白色、银灰色、黑色、紫色可满足用户的个性需求
7
海尔微波炉是如何命名的？
海尔微波炉最新的命名方式和国际接轨，简洁易记，以MK-2270EGS 为例。
M代表微波炉
K代表外观系列
22
代表容积大小的代号
E 为电子式（M代表机械式）
G 为烧烤式
S金属色外观
8
海尔微波炉包括那些系列？
海尔微波炉分：转波系列
光波系列
太阳微波系列
变频系列
防火墙系列
产 品 原 理 篇
1什么是微波，它对人体有害吗？
微波其实是一种不可见的电磁波，其频率为2450MHZ，直接在微波的辐射下，人体会受到一定的伤害，主要表现在烧伤方面。
2
微波炉会对人体造成伤害吗？
海尔微波炉是严格按照超过国家标准要求生产的，尤其是在防微波泄漏方面。国家标准规定正常工作微波炉泄漏量为5mw／cm2。而海尔微波炉控制在0.5mw／cm2以下。相当于指甲盖大小的地方只有低于0.5mW的能量，而1mW的能量只能使1克水升高0.042度。海尔每一款产品都要通过10万次开关门试验，才能大批量生产。（每天开关门20次，可以使用13年）
3
微波是如何加热的？
当微波炉工作时，在微波炉内部会充斥着密集的微波，象人手摩擦会生热的道理一样，在微波的作用下食物或者饮料的的水分子会发生不同方向的运动，从而摩擦生热，使食物的温度升高。
4微波炉有什么优点？
＊微波炉工作时不会产生油烟，干净安全卫生
＊微波炉直接加热食物，而不加热烹调器具，所以效率比传统烹调快。如热一袋奶，1分钟就足够了。
＊
微波炉在工作的同时可以消毒杀菌，冰箱里存放的食品最好用微波炉翻热杀菌，因为一种可致病的细菌可在－4度下存活。
＊
安全卫生，保持食物的营养
5微波炉一般消耗多少功率？
目前市场上出售的微波炉的输入功率一般在1100W～1300W之间，属于中功率消耗电器。
6如何用实际的使用例子来说明微波炉省电呢？
这儿有一组试验的数据可以说明微波炉比电炉和煤气炉都省电。
7微波炉有那些用处？
可以解冻、再加热（热剩饭剩菜）、自动烹调（电子式微波炉）、烧烤、煲汤做菜、消毒等。如做米饭[Page]
微波肉串 热馒头 热花生米
爆米花 等等
归纳一下有三点：
再热，解冻，烹调。
8电子式微波炉好还是机械式好呢？
相对来说，电子式微波炉操作稍微复杂，但是功能较多，比较适合年轻人使用，如果老人使用，最好选择机械式操作简单的微波炉。实际上，随着使用时间和经验的增多，会感觉机械式微波炉更方便一些。
9
使用微波炉安全吗？
海尔每一款微波炉均采用二级连锁系统设计，保证了只有完全关闭炉门情况下微波炉才会工作。一旦打开炉门微波炉会立即停止工作，保证不会出现问题。
10
微波炉的菜单越多越好吗？
微波炉的菜单实际上是在微波炉里固化了具有一定加热规律的时间段，用户在使用时配好食物选择重量来加热。
微波炉的菜单并不是越多越好，菜单越多操作就会越复杂，功能成本就高。
而且固定的加热时间段并不能适应每个人的口味要求，例如，我要做蔬菜，土豆和大青菜都是蔬菜，但是烹调需要的时间差别就很大。另外，大多数国内用户还不习惯用微波炉作出的菜的味道。
11
微波炉的外观很重要吗？
微波炉作为一种厨房家电，应该和厨房用具相配套，海尔微波炉的设计一贯以大气稳重 人性化操作为出发点，而且以经典的银灰色为基调，容易和周围环境协调放置。而外观变化繁多的微波炉在商场上摆放比较容易吸引人，但是不见得和厨房配套。
实际上微波炉更应该注意功能和质量。
12
微波炉关键元件是什么？
微波炉的关键元件是磁控管。它好比人的心脏向全身供给血液的道理一样，在工作的时候它负责向炉腔发送微波来加热食品。是一个容易衰老的电器元件。如果采用普通或质量稍差的磁控管，刚开始使用时，普通消费者会感到差不多，但是很快其效率会下降，并且加热时间加长，耗电增多。所以很多品牌微波炉磁控管自产自销，质量难以保证。微波炉工作时间久了之后，很快出现加热慢和噪音增大的情况。
海尔微波炉采用世界最先进制造水平的东芝和松下磁控管为核心元件，保证了整机质量，消费者可放心购买。
产品结构篇
1微波炉的面框玻璃和薄膜式有什么区别？如何推介？
微波炉的外屏一般分玻璃、 塑料、 薄膜3种。
一般烧烤式微波炉由于高温和强度需要而采用玻璃，塑料门可以做较多造型，但是耐温达不到要求。而薄膜由于装配简单成本低廉而一般在低价位微波炉上采用。
无论是那种材料，这3种结构的门体其都是安全的。对微波的泄漏没有任何影响。
海尔微波炉大多数微波炉均采用优质高强化玻璃，具有耐热耐冲击的特性并且尺寸较厚，而不是有的品牌玻璃采用的是普通玻璃并且较薄。
为了提高生产速度和扩大规模，海尔只是在特价机采用从韩国进口薄膜式外屏具有耐老化高透明的特性，其完全可以满足正常使用的要求，完全不用担心其安全。
2微波炉的开门方式有那些，有什么优缺点？
微波炉的开门方式一般为手拉式和按键式。而手拉式微波炉从开门方向上分侧拉和上拉开门。
微波炉开门方式只是为了结构和使用的需要，所以设计了多种样式。
不管是那种结构的开门方式，按照标准要求，都经过了10次开关门试验的验证，都是安全的。
目前，上拉门微波炉可能会更符合使用习惯。
3微波会从观察窗泄漏吗？
微波并不是想象的直线，而是想波浪一样充斥在微波炉内部。微波炉的观察窗是由几千个非常细小的等距圆孔构成，当微波波到达内部观察窗口时，会发生衍射而回进到炉腔内部。只是有极小量的微波从小孔泄出。不会对人构成任何威胁。据测定，其泄漏能量比手机辐射还要小很多。
而光线由于直线传播的特性，所以可以穿过门体的观察窗口。用户使用时可以看见微波炉内部的食物而方便使用。
海尔微波炉采用世界最先进的整体联机自动冲压技术，保证了冲孔的整体和完整性。
海尔微波炉的炉门采用标准的0.7mm钢板，而不是有些厂家为降低成本把门体减到0.6或者0.5mm厚度，加上自动冲压技术，和10万次开关门验证，可以说海尔微波炉门是世界上最安全的“门”。
4容积的大小影响使用吗？
目前市场上的微波炉基本集中在容积20左右，功率基本集中在700～800瓦左右，即使目前市场上最小的17升微波炉也可以防置直径为350MM的大盘，微波炉本身加热速度非常快，所以一般家庭人口多少不是选择微波炉大小的直接因素。[Page]
应该引导消费者按照用户的家居摆设选择大小和外观。
5微波炉的烧烤很重要吗？
不可否认，带烧烤功能的微波炉在市场非常畅销，很多消费者在选择微波炉时都非常认可带有烧烤功能的微波炉。但是对微波炉的烧烤功能不能过份神化，毕竟，带烧烤功能的微波炉还是微波炉，不是一台烤箱，其炉腔内部的温度无法和烤箱相比较，所以要使微波炉的烧烤效果达到烤箱的要求是不可能的。其烧烤功能只是对烹调效果的一个补充。
烧烤微波炉可以对食物有一定的着色作用。尤其可以实现混合烧烤。
6海尔为什么不生产薄膜式微波炉？
微波炉的按照操作基本可分两类，即通过电脑板控制的电子式和定时器控制的机械式。
电子式微波炉的操作经历了触摸式薄膜开关，普通按键，到编码开关＋按键。经过实际的对照，薄膜开关不但成本较高，操作的手感也不好。而引入编码开关后，按键式微波炉操作就实现了操作简单，实现功能有多的特点。
海尔微波炉一贯以人性化操作设计基础，新推产品均采用按键式或编码开关＋按键式微波炉，基本已经淘汰了薄膜开关式微波炉。
7微波炉的炉腔什么材料最好？
目前市场上的微波炉炉腔一般是喷涂炉腔和不锈钢炉腔。
不锈钢炉腔由于本身的材质的作用，消费者比较认可。但是，不锈钢炉腔所用的不锈钢必须是优质的不锈钢，普通的或者质量稍差的不锈钢炉腔反而更容易生锈，因为适合微波炉用的不锈钢是一种铁素体不锈钢，本身的抗腐蚀能力就较差。另外不锈钢炉腔的成本较高。
喷涂微波炉由于喷涂工艺的改进和新材料的应用，在使用方面，喷涂炉腔完全可以满足微波炉的特殊工作环境。尤其海尔新推出的专利钛光二氧化钛光触媒抗菌炉腔更是增加了不锈钢炉腔所没有的优点。通过对已经使用了10年的微波炉回访研究，其喷涂炉腔表面的喷涂剂仍然稳定正常，所以其寿命完全可以和不锈钢炉腔媲美。
另外，除不锈钢炉腔外，还有搪瓷炉腔，彩色钢板炉腔，目前在市场上不太常见。
所以在推介时可以根据两种炉腔的不同特点进行推介。
8如何辨别抗菌和非抗菌内胆？
抗菌和非抗菌内胆是通过肉眼无法区分的，请认准一点，具有国家抗菌标志认证的产品才是真正的抗菌内胆。
9微波炉的噪音多大才正常呢？
微波炉是一种高发热的电器产品，其主要噪音源为外壳的高频振动和风扇工作的声音。而风扇的工作声音一般大家均会接受，而且风扇工作正常声音越大表明微波炉散热能力越好。
而外壳的高频振动才是微波炉噪音的真正源头。微波炉正常启动后，在电器室一侧会有一声“叮”的轻响，随后工作正常，在20CM距离听只有风扇的工作声音。
如果出现启动时“彭”的响声，则是变压器工作噪音太大。
海尔微波炉的噪音水平是国内控制最好的厂家之一，完全通过国家相关测试标准。
10微波炉的显示屏有那些？
微波炉的显示屏幕一般分：
LED数码管
如HR-6703D
只能简单的显示4个8和简单图案
LCD液晶显示屏
如MF－2270EGS
具有背景光，可实现动态效果。
微波炉的基本结构、检测及维修
1.微波炉的基本结构
家用微波炉的种类、型号繁多，彼此功能也不大一样。但基本结构却大致相同。家用微波炉基本结构包括：炉腔、炉门、磁控管、波导、旋转工作盘、电源、控制系统、外壳等。
磁控管是微波炉的心脏，家用微波炉采用连续波磁控管。在它阳极和阴极间加上高于门槛电压直流高压后，可连续输出微波功率。百瓦级磁控管的效率为70%~80%.而且它抗负载的能力强，当负载的电压驻波比4~5时也可能稳定工作。也就是说当被加热物品的种类数量发生变化时管子都能够正常工作。
但是，家用微波炉的磁控管采用永久磁铁，存放和安装时，应远离强磁场，以免影响磁控管的正常工作状态；若阳极电压波动较大，则会造成“跳摸”从而使工作频率突变，输出功率和效率都大幅度降低，因此阳极电压应稳定在一定范围内。空载工作会损坏磁控管，所以磁控管工作时必须加上一定匹配程度的负载。
控制系统为微波炉提供功率控制、时间控制、保护控制、安全保护、程序控制，以保证微波炉按照规定的程序工作，并保护炉内有关元器件的安全。[Page]
2.微波炉使用注意事项
★微波炉不使用时，最好将一杯水放入炉腔中,避免微波炉空载运行.如果微波炉被误触发,微波能会被水吸收,但切不可将微波炉当贮藏柜使用.
★不能空载工作，以免损坏磁控管,最好每天清擦炉腔内壁,特别是波导盖.
★不要对带壳食物或密封的瓶子加热，如鸡蛋、栗子等，否则会引起爆裂、爆炸，严重的还会将炉门等组件炸坏。
★解冻食物不要用强功率，否则会产生外熟里生的现象。
★不要把微波炉放在磁性材料周围，否则会降低微波炉的工作效率。
★不要碰撞、扭曲炉门，以免微波炉泄漏超标：万一门被损坏，应请专业人员检修合格后方可使用。
★切勿使用金属器具，镶金属边的器皿也不能使用；否则,金属器皿内食物将因金属体反射微波而得不到加热,同时金属容器内还会产生高频短路,损坏磁控管.微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃。塑料、木、纸制品不推荐使用；加热时间短时，可以使用耐热塑料器皿。
★切勿将水银温度计放入炉内检测温度，以免引起打火或损坏。
★如炉内食物着火，切勿打开炉门，请立即使微波炉停止工作，并拔掉电源插头，待炉腔内火焰熄灭后再开门清理。
★取出已煮完的食物时要注意防止高温烫伤，因热量会从高温的食物传到盛放食物的容器上，使器具烫手。
★小孩一般不宜使用微波炉，若要使用，应在大人正确指导下进行导。
★没有放入玻璃转盘时不可使用微波炉。
★使用“微波+烧烤”功能时，切勿使用金属容器。
★烧烤架不要接触炉腔内壁。
★正确设置烹调时间.过长的烹调时间,可能会使食物烧焦起火,尤其是油脂类食物应特别注意
★用微波炉加热液体时，液体有延迟沸腾的现象，从炉腔取出时应小心液体仍在翻滚，易溅出伤人。液面离容器口距离应大些，防止加热时溢出。
★微波炉清洁前必须拔掉电源插头。
★遇到故障切勿自己拆卸，应请专业人员维修。
3.微波炉的保养注意事项
★微波炉放置应远离水源、火源，以利于延长使用寿命
★清洁保养前，必须拔下电源插头，以防触电，造成人员伤亡。
★切勿使用工业清洁剂、去污粉、腐蚀性清洁剂和漂白粉水等清洁炉腔内外。切勿将水倒入微波炉内，更不能使水进入电气部分，否则，将造成电气件短路，发生危险。
★应经常保持炉腔内清洁，干净的炉腔有助于达到更好的烹调效果。如炉腔壁或底板上沾有溅出或漏出物，可用温湿软布抹，如太脏，可用柔软湿布沾软性清洁剂擦净。
★炉门四周凝聚有水滴是正常现象，可用软布擦干净。应经常保持炉门洁净。定期查看门钩的活动性是否良好，门封条要经常保持清洁，以确保炉门能正常关闭。
★可用柔软湿布抹上少量肥皂或软性清洁剂清洗外壳，在用湿软布擦净，勿让水滴渗入炉隙或排气孔。可用柔软湿布清洁控制盘框和门框，切勿使用清洁剂、过量肥皂水清洗，以免掉粉。
4.微波炉安装时的注意事项
⑴微波炉应在放置平稳、通风良好的地方使用，不可放在高温、潮湿的地方。以防降低使用寿命。微波炉的顶部不可摆放物品.
⑵微波炉四周要留有一定的空隙。在微波炉上部、左右两侧、后部要留有12厘米以上的空间，以确保排气孔、进气孔有良好的通风条件。
⑶微波炉周围不应放置磁性材料，以免降低微波炉的工作效率。
⑷微波炉不要同电冰箱、空调器、电烤箱、电饭锅等大功率的家用电器共用同一个电源插座，以免电源插座和导线超负荷运行，导致火灾事故的发生。
⑸微波炉的工作电流较大，对于具有烧烤功能的微波炉,如果烧烤与微波同时工作,其工作电流更大,因此安装导线和连接器材应有通过10-15安培电流的能力.安装前,要检查用户家中电源线和电度表的负荷能力.
⑹不能将家用微波炉安置在室外使用.
⑺微波炉是高电压、大功率的家用电器,为防止触电,电源插座必须接地良好,在水分较大的场合使用,还应接上漏电保护器.
⑻安装玻璃转盘时,应先使转盘导轴与转盘电机配合良好,然后将转盘支架放进炉腔,再将玻璃转盘放在转盘支架上,并使转盘与转盘导轴配合良好.切记不安玻璃转盘、转盘导轴和转盘支架,强行使用微波炉。[Page]
5.微波炉的检测
5.1微波炉能量泄漏的测量。
1）将275毫升5~20度水倒入标有600毫升刻度的烧杯并置微波炉转盘中央。
2）将微波功率调至最强状态。
3）将微波泄漏测量仪设定于2450MHZ，并选合适的量程，2mw/cm2或5mw/cm2
4） 启动微波炉，将测量仪探头与测量部位表面成垂直角度沿炉门周边移动。最大速度为2。5厘米/秒
5）海尔微波能量泄漏的技术标准是小于0.5mw/cm2
5.2微波炉输出功率的测量
1）、在专用器皿中装1000克水，并测最初水温t1后放入微波炉转盘中央部位。开启微波炉。操作时应将微波炉功率设置在最强状态.
2）、加热T秒后将水温搅拌均匀。搅水的用具应避免水温的变化。用温度计测出最后水温t2。
3）、根据下面的计算公式计算出微波炉的输出功率。减少温度的测量误差可提高计算结果的精度。
P=4167*（t2-t1）/T
5.3微波炉整机绝缘性能的测量（兆欧表型号：ZC25-4）
将微波炉处工作状态（炉门关闭、机械控制旋钮打在开的状态）兆欧表L线接电源线三线插头L插片，E线接E插片，转动兆欧表手柄测得绝缘电阻值。正常大于500兆欧。
5.4微波炉泄露测试
注意事项
（1）
微波炉在维修后使用前，应首先检查微波的泄露状况。
（2）
如果微波炉在炉门打开的情况下可以操作，应立刻停止微波炉的一切操作。
（3）
微波炉的泄露标准为小于5mW/cm×cm。
测试方法
（1）
按说明书设置好测试仪
（2）
将15—275毫升5--20 ℃ 水倒入容器，放于转盘中央。
（3）
将微波炉设置于最高火力开始工作。
（4）
用微波泄露仪测量泄露，用5厘米厚的探测垫片，探针与测量部垂直。
测试方法
（1）拆卸状态下的检测
更换磁控管时，在所有部件更换和测量完毕，外壳安装以前，检测微波炉能量泄露，此时应对下列部位应特别注意：
——磁控管周围
——波导管
警告：避免触摸任何高压部分
（2）完全安装状态下的检测
★
在所有包括外壳在内的部件安装到位后，需检测微波炉泄露的部位有观察窗，排气口和进气口。
★
工作过程轻拉炉门，进行测量。
★
任何情况下微波泄露不能超过标准。
（3）检测结果的记录和通知
★
对微波泄露情况进行检测后，应记下测量的数据作为参考资料，同时将这些信息输入服务记录。
★
如检测结果是：所有的部件完好无损，正常工作，同时，使用的更换部件是本手册规定的，这时，微波泄露不应超过标准。
★
一年内，应使用微波泄露仪对微波炉进行一次泄露检测。
6.微波炉维修时注意的安全事项
在维修微波炉时维修人员应注意。
微波辐射
不要暴露在由微波发生器或其他传导微波能部件所发出的辐射中
☆微波炉的维修工作只能由经过培训的，有服务资格证的专业技术人员进行。
☆与其它家电不同,微波炉属高压、大电流有微波辐射的设备。因此必须断电维修小心认真检查操作。
☆检查维修应按照规定的步骤程序进行。
☆微波炉在进行维修和使用时，应使用三孔插座，并有可靠的地线。不要用两孔插座。
☆微波炉工作时不许触摸任何部件、线路。
☆须接触内部部件线路时必须先切断电源。
☆微波炉停止工作后30秒，高压电容内仍存有高压电量，此时更换或检查该部件必须先用绝缘好的螺丝刀的金属部分连接二接线端子释放电容电量再进行下步工作。
☆不要将金属工具放在磁控管上。
☆避免手表接触微波炉,防止手表磁化.
☆不要空载开启微波炉
☆安装磁控管时，要确保天线的防漏垫片正确安装。
☆不要在门钩插孔内放置异物，确保门钩进出自如。
☆磁控管未正常安装的情况下，不可通电开启微波炉
☆除有规定的以外，不同型号微波炉的主要部件如高压变压器，磁控管等不能随便替代。
易被拆掉并可能触及到250V以上的部件
可导致过度微波泄露的元件
⑴磁控管
⑵高压变压器
⑶高压电容器
⑷高压二极管
⑸整流器
⑴磁控管在波导上安装不当
⑵门钩及门体、上下铰链调整不当
⑶门体、外壳发生损坏
上述原因可导致过度微波泄露
7.微波炉维修步骤
7.1 首先了解待修微波炉的型号，功能，操作方法。
7.2 检查微波炉的外观：
a 炉门
外观有无变形，破碎,划伤[Page]
炉门与炉腔接触面有无打火现象
开关是否灵活轻便
上下炉门钩是否完好，门沟活动是否自如
炉门与炉腔，外壳，控制板之间间隙是否均匀
b 炉腔
炉腔有无磕碰伤
与炉门接触面有无变形，碰伤
炉腔内有无打火，高温烧烤变色烧焦现象
c 外壳
外观有无磕碰变形
外观有无高温烧烤变色的地方
d电源线
外观，插头有无打火，高温或机械变形
7.3打开外壳检查机内部件
依次是：保险丝，控制板，线束，连锁开关，高压二极管，高压电容器，磁控管，风扇电机，高压变压器等部件是否有异常
7.4根据反映故障及检查的异常现象用仪器仪表检查相关部件是否正常。
7.5若不知故障则应在微波炉内放入负载通电试机，检查出故障，然后找出损坏部件。
7.6按照原型号或允许替代型号的部件更换损坏的部件。
7.7维修完毕应放入负载通电试机看是否恢复正常功能。
7.8同时对该微波炉进行绝缘性能检测和微波泄漏检测，更换，拆卸炉门的必须进行微波泄漏检测。以上检测项目合格后方可交用户使用。
8.微波炉检测维修使用的仪器仪表和工具
8.1仪器仪表
a MF——47万用表
b ZC25——4兆欧表
c Holaday HI-1500或HI-150 微波泄漏仪
d 600ml烧杯（玻璃或塑料）
e 玻璃温度计 0-100℃
f 筒状耐热玻璃容器 最大尺寸 外径190mm 高90mm 厚3mm
8.2工具
十字螺刀
一字螺刀
尖嘴钳
斜口钳
木锤或胶皮锤
7＃，8＃套筒扳手
9.安装和调试
A、
外壳拆卸
（1）切断电源
（2）先拆卸后部的螺丝，外壳向后下方取下
注意：拆外壳前必须拔下电源插头
B、
电源线
（1）拆掉外壳后拆掉接地的两个螺钉。
（2）拔掉安在保险丝座上的两个接头。
（3）向上轻抬，即可拆掉电源线。
注意：电源线必须更换厂家提供的专用电源线。
C、
控制板
（1）拆掉控制板的插线
（2）用十字螺丝刀松开固定螺钉，将控制板从微波炉上取出。
D、
炉门的拆卸
（1）用活扳手或φ5套筒拆掉上铰链的2个六角螺钉
（2）用十字螺丝刀拆掉下铰链的2个螺钉
（3）朝自己方向将炉子上提，取出炉门。
注意：
（1）安装炉门后，应检查1级连锁开关、2级连锁开关和监控开关是否正常工作。
（2）炉门安装后，用测试仪检查微波泄露情况。
注意：安装时，应在上下铰链上装好垫片，安装炉门时，可采取调整上下铰链的方法，矫正炉门位置，同时注意炉门内表面与炉腔前板保持约0.4毫米的缝隙。（可用3-4张纸垫在门与前板之间。缝隙太大容易造成过度微波泄露，缝隙太小容易使门体和前板产生过热现象。
E、高压变压器的拆卸
（1）释放高压电容的电量 （2）拆掉磁控管 、高压变压器、高压电容的连接高压导线
（3）用十字螺丝刀拆掉连接高压变压器与底版连接的4个螺钉。
F、高压电容、二极管、AK整流器的拆卸
⑴取下喇叭口组件 （2）用十字螺丝刀拆下连接喇叭口与高压电容的1个螺钉
⑶取下高压电容组件（4）用尖嘴钳拔下高压二极管和AK整流器的插头
注意：刚工作完后拆卸一定要首先对高压电容进行放电
G：风道和炉灯的拆卸
⑴切断炉灯的连线
⑵用十字螺丝刀拆除固定风道与磁控管的1个螺钉
⑶用螺丝刀将风道中部连接磁控管安装的小勾挑开
⑷轻轻向外移动，取出风道
⑸用尖嘴钳将固定炉灯的倒钩捏扁，向上取出炉灯。
H：磁控管拆卸
⑴断开连接高压变压器与高压电容的连线
⑵用十字螺丝刀拆掉固定磁控管的螺钉（3）轻轻向外移动，取出磁控管
注意：千万不要损伤磁控管的端部
I：转盘电机的拆卸
（1）
取出炉腔内的所有附件
（2）
将炉子反转倒置
（3）
用斜口钳将底板冲压处夹断，取下。
（4）
断开转盘电机连线
（5）
用十字螺丝刀将固定转盘电机的两个螺钉拆下，取下转盘电机。
（6）
安装时首先将转盘电机固定，接好线，然后将底板的冲压块反转，一端钳入底板接口，另一端用M4的螺钉固定
注意：拆开引线时，捏住引线的端子用力。而不是引线本身
J：定时器的拆卸
K:控制板的拆卸
⑴用十字螺丝刀拆掉固定电脑板的
（1）
用尖嘴钳拔下控制板上的两个按扭
2个螺钉
（2）
用十字螺丝刀 拆掉固定定时器的4个螺钉
（2）拔下电脑板上薄膜开关的接口[Page]
（3）
从控制板的后部取下定时器
（3）从控制板的后部取下电脑板
L：连锁机构的拆除
1、
连锁的机械构造作用：炉门联锁是专门设计的一种装置，是在炉门打开的情况下彻底停止微波发射，从而防止因微波能量而产生的危害
2、
一极连锁/监控开关/二极连锁安装位置如图示
3、
连锁板与炉体的连接：
（1）
将连锁组件安装在炉体上，用十字螺丝刀将两个螺钉上在安装孔上，不要紧固。
（2）
关上炉门，调整连锁，保证炉门关闭后与前板无缝隙。
（3）
紧固螺钉
（4）
进行拉开门实验，进行检查。炉门的松动不能超过0.5毫米。微动开关应开和正常，炉门开和轻松。微动开关动作顺序如下：开门时一极连锁—二极连锁—监控开关依次动作，关门时顺序相反，注意观察。
M：电热管的拆卸
（1）
断开电热管的连线
（2）
用M6的六角套筒扳手将固定电热管3个六角螺钉拆下
（3）
从炉腔慢慢将电热管拆下
注意：上电热管时一定要把螺钉固定紧，否则容易造成微波泄露
石英加热管的拆卸
（1）断开石英加热管的连线。
（2）将石英加热管从加热架上取出。
注意：在从加热架上上取石英加热管时，要十分的小心避免损伤。
10.零部件的检测
注意：
⑴任何时候拆卸外壳时，都应切断电源，进行检测前，都应对高压电容放电，并将连接高压变压器的初级线路切断。
⑵所有对微波发射的检测，都必须在置入盛有一公升水的容器后进行。
A连锁开关的导通检测
警告：
为进一步防止微波泄露，确保整机的安全工作，只能使用下列部件更换一极连锁开关：VP-533A-OF（7系列通用）
监控开关：P332A-OF或VP532A-OD（7系列通用）
二极连锁开关：VP133-OD（HR-7751/7753）或（VP533A-OD（7系列通用）
连锁开关的检测
如微波炉使用出现故障，可首先检查连锁开关的状态。
在炉门打开的时候，一级连锁/二极连锁处于断开状态，监控开关处于闭合状态。炉门关闭，开关的状态相反。可用肉眼观察，如不确定可用表测量。
维修时，可用手尽量轻的拉炉门。观察微动开关的动作顺序是否为开门时：一级连锁开关—二级连锁开关—监控开关
关门时：监控开关—二级连锁开关—一级连锁开关
如有异常，调整连锁支架。
部件 检测程序 结果
一级连锁开关 用欧姆表检测 炉门打开 炉门关闭 无限大 一定的阻值
监控开关 用欧姆表检测 一定的阻值 无限大
二级连锁开关 用欧姆表检测 无限大 一定的阻值
D、高压电容的检测
正常情况下：⑴两接线端的阻值在刚测量初期为几个欧姆，然后回到无限大。
⑵接线端与外壳之间的阻值为无限大。
E、高压二极管的检测
用RX1000量程测量，导通阻值约为几千欧姆
无论用任何档测量，皆为无限大。
F、 风扇电机的测量：正常为200—300欧姆，异常为无限大或几欧姆
G、转盘电机的测量
正常为14—15千欧姆
异常为无限大或几欧姆
11.海尔微波炉产品型号命名原则
11.1旧命名原则
HR——$ @@ # &&
HR——海尔
$——系列号
@@----输出功率
#--------开发序号
&&----特征代码
系列号：以阿拉伯数字表示
目前已开发出的海尔微波炉产品有三大系列：
8系列：炉腔容积28升
7系列：炉腔容积24升
6系列：炉腔容积17升
输出功率：用微波炉输出功率的百位和十位两个阿拉伯数字表示
如：70表示700W输出功率
80表示800W输出功率
75表示750W输出功率
85表示850W输出功率
开发序号：用一位阿拉伯数字表示[Page]
如：1，2，3……
特征代码：用一个或几个英文字母表示
如：M——电子控制
DG——双面烧烤
T——机械控制
IC——用IC卡的微波炉，菜谱贮存在IC卡中
RG——石英管做烧烤加热元件
G——烧烤
A，B……——外观设计改进序号
S——外壳为不锈钢材料
11.2新命名原则
随着微波炉的快速发展和技术改进，为适应市场和用户需求，2003年面向国际市场与国际微波炉型号命名接轨，现对微波炉的新命名方法及含义做具体说明：
以MO—2270MGS、MO—2270MG1、MO—2270MG2、MK—2270EGS为例剖析：
⑴M
----开头第一个字母M表示微波炉，英文单词微波炉MICKWAVE的第一个字母
⑵O、K等 -----型号中第二个字母代表外观
⑶22
------型号中第三、四位数字代表微波炉的炉腔容积是22L
⑷70
------型号中第五、六位数字表示微波炉输出功率的十分之一，即输出功率为700瓦
⑸型号中第七位以后的字母（包括第七位）含义：
E
-----英文ELECTRONIC的第一个字母，表示操作方式为电子式 M
-----英文 MECHINCAL的第一个字母，表示操作方式为机械式G
------英文GRILL的第一个字母，表示具有烧烤功能
S
-----英文STEEL的第一个字母，表示此微波炉炉腔为不锈钢炉腔。
⑹ 型号末尾的数字（1、2、……）代表微波炉不同的外观颜色。
附：海尔变频微波炉功率板电路图
下载/files/mappaper/ot/2012112600454559381.rar
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