电饭煲操作简单，使用方便，深受消费者欢迎。但出现故障或因修理不当，会发生电热盘烧熔变形，易引起火灾。我从近几年消费者的投诉中发现，电热盘局部烧熔的现象时有发生。下面对电热盘的烧熔变形原因等作简要介绍，供消费者参考。 
    电饭煲在煮饭时，电热盘的热量不断地向水中传递，使锅内的水温逐步上升到(98℃左右)沸腾。水分蒸发使温度恒定，饭熟水干后，电热盘的温度上升，当达到105℃时，装在电热盘中心的感温磁钢因达到居里点便失去磁性，使开关总成的杠杆自动下落，切断触点开关，关闭总电源。锅内的温度将慢慢降低，当降到70℃左右时，并联在开关总成两端的双金属片触点型恒温器(还有一种是串联在电热盘上的电阻丝片状恒温器)，又自动将电源接通升温，当温度回升到105℃时再自动断开(停止升温)。这样周而复始，达到自动保温的目的。 
    电饭煲在使用中，例如电热盘中心的磁钢日久生锈动作不灵活，或恒温器触点开关的位置发生变化等，都会使电热盘不能自动断电，而一直处于加热状态。当温度升到185℃时，温度保险熔断器即熔断，使电源回路断开，以达到保护电热盘和其他部件不受高温损坏的目的。
    当发现电饭煲煮饭不能加热时，应先将电饭煲的电源插头从插座上拔下。如果过了保修期，消费者自己又有维修能力，则可自己修理。如果查明是185℃温度保险熔断器损坏，还要继续检查损坏的原因，特别是电热盘中心的磁钢。看看是否有生锈现象，活动是否灵活；再查一下双金属片触点恒温器，是否有位置变化和触点粘连现象，经检查无问题后，可买一只185℃温度保险熔断器换上，熔断器两端接点要有一定的紧度，以防止接触不良而损坏电路。 
    在消费者投诉的数例电热盘烧熔事件中都因为没有185℃温度保护器，而是用导体代替的，其中一例还引起火灾! 
    因此在修理电饭煲时，185℃温度保险熔断器绝对不能用导体代替。只有这样才能杜绝烧熔事故的发生。