一、工作原理
该机由主控CPU芯片U2(EM78P156ELP)及其外围电路组成：交流市电经小型变压器T降压、D3～D6整流、C3滤波后输出9V电压，一方面为继电器J1、J2提供电源，另一方面经三端稳压器Ul(78L05)稳压后输出5V直流电压作为CPU及外围电路的工作电源。
使用时，加入适量水和黄豆后，先进行功能选择(SW2)。按一下SW2，CPU②脚输出高电平，红灯(LR3)亮，执行干豆制浆程序；按两下SW2，CPU①脚输出高电平，绿灯(LG3)亮，执行湿豆制浆程序；按三下SW2，CPU⑥脚输山高电平，双色发光管(LY3)发红光，执行再加热程序；按四下SW2，CPU⑧脚输出高电平，双色发光管(LY3)发绿光，执行再搅拌程序。SW1为“启动／停止”键，选定相应功能后，按一次此键启动功能程序，机器进入相应的工作状态，状态指示灯闪动，再按一次此键，机器则停止工作，并恢复待机状态。
当程序运行到要加热时，CPU⑦脚输出高电平，继电器J1失电断开，电机回路被切断，同时⑨脚输出低电平，继电器J2得电吸合，电加热管电路接通，开始加热；当程序执行到要打豆磨浆时，CPU⑨脚输出高电平，J2断开，停止加热，同时⑦脚输出低电平，J1吸合，开始打豆磨浆。
CPU 12脚接防干烧电极。当所加水位适当时，5V电源经R20，加热管外壳、豆浆、防干烧电极、R23、R24，使12脚为高电平，CPU即执行各指定程序；如低于最低水位时，R23、R24使12脚为低电平，CPU控制②、⑥脚输出脉冲高电平，双红灯闪动，同时17、18脚输出报警信号，经B1发出短促的蜂鸣声报警；这时CPU将封闭所有的两个输出口，使得⑦、⑨脚均输出高电平，停止加热和搅拌。
CPU 13脚接防溢电极。平时R21、R22使13脚为低电平，当豆浆煮沸后，5V电源经R24、电热管外壳、豆浆、防溢电极、R22、R21使13脚电位升高，CPu控制⑨脚输出高电平，J2释放，暂时停止加热，直到豆浆泡沫下沉脱离防溢电极，J2—1又恢复对电热管的供电。如此反复烧煮，至豆浆熟透。程序结束自动断电并伴有声光报警(双绿灯闪动并蜂鸣)。
二、防潮处理
因豆浆机的工作环境特殊，在其工作或清洗过程中难免有水汽入侵，导致绝缘强度下降。赛尼LDJ15—2B型全自动豆浆机采用不锈钢外桶，在工作一年后，发现外桶带电，说明有水汽侵入了机头。于是将紧固机头的四颗螺钉取下，打开机头可见到串激电机、电热管、小型变压器一起安装于空腔内，发现该空腔内潮气很大，塑料壳体上甚至结有露珠，内部的螺钉也大都锈蚀。而主控板则在另一空腔内，有防水皎垫阻挡水汽的入侵，加之电路板的正眨面部涂上了一层防水胶，故控制功能并未受影响。所以，外壳带电是因潮气侵入电热管外壳所致。分析水侵入的途径是加料口与上盖的接门处(这个接口有很深的槽，但没有防水胶垫)。
于是先用干棉球把机头内仔细擦拭干净，又用灯泡烘干。再用可耐150℃高温的704硅胶灌满接口槽，形成防止水汽入侵的“胶垫”。然后拧紧螺钉，通电试机一切正常。两年来再没有出现过漏电的情况。注意在清洗豆浆机时，不要将机头浸入水中，以免水汽进入机头中；此外，应可靠接地，避免发生触电事故。
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