洗碗机洗涤方式分为喷射式、喷淋式两种。按喷臂又分单喷臂和双喷臂式两大类。其中双喷臂式洗碗机洗碗量较多。 
    一、洗碗机的使用 
    1．洗碗机的功率一般为800～1200W，要求单独供电并有可靠保护接地。 
    2．洗碗机安装位置要保证排气口排气畅通。 
    3．洗碗机应由成人操作，老人、儿童不宜使用。 
    4．洗涤用水水温不能高于70℃。且应选低泡沫、高碱性清洗剂。清洗前要先清理餐具内残渣食物，被清洗餐具间要留有间隙以保证喷冲清洗敬果。使用完距也及时刷净过滤器污垢积物，避免堵塞，并保持洗碗机内外清洁。 
    5．清洗刚结束时，洗碗机内部温度较高，不要立即用手取用和接触加热器部分。如果餐具不急用可采用自然冷却方式以节电。 
    二、故障处理
    1．电源正常，指示灯亮，但整机不工作。此故障原因大多是电源连线接点断线、虚接或电动程控器损坏所致。检查电动程控器绕组直流电阻(正常值约为10k)及其触点和相关连线。若指示灯不亮，多见为门控开关损坏。 
    2．洗碗机一直工作在清洗状态，不进行加热。此故障大多为加热器件损坏、断路所致。检测加热器件直流电阻，如1000W电热器件直流电阻值为48．4Ω。此外常见为连线接点氧化松动、断线等。 
    3．进水故璋。应重点检查进水电磁阀及水位开关是否损坏失灵。正常电磁阀线圈直流电阻值约为4．5k-5k。水位开关常见为内部橡皮膜老化或有漏气现象，若无法修复应更换。 
    4．不排水。多为排水电动机损坏，应更换。 
    5．不能清洗或清洗不净。常见为进水后喷臂不转动、不喷水。此类故障多为启动电容器失效或接插件松脱、虚接。