本文笔者绘制电路如下图所示，市电经变压、整流、滤波后，得到12V电压供全机使用，并经78L05稳压后得到+5V的电源，给IC供电。电源接通时蜂鸣器HB发出“嘀”的一声提示音，电源指示灯VD11亮，豆浆机处于待机状态。


一、工作原理

         此时，在容器中注人适量的豆浆后，输入“加热”命令，则集成块IC1的⑨脚变为低电平，加热指示灯VD7发光，⑩脚输出高电平，蜂鸣器发声，同时，17脚电输出高电平，VT1导通，继电器KA1得电吸合，加热管开始加热。经过一定的时间后(5～7分钟)Ic1 17脚又变为低电平，三极管VT1截止，KA1断电加热管失电，机器停』L加热，此时“完成”指示灯VD10发光，表示加热已完成。

        此时若按“清香”键，IC1⑦脚输出低电平，“清香”指示灯VD9发光，同时，IC1 17脚输出高电平，VT1导通，KA1又得电吸合，电热管开始加热，当水加热并沸腾后，17脚又输出低电平，VT1截止，KA1断电，停止加热。在此时，IC1的13脚输出高电平，VT2导通，KA2得电吸合，电机带动磨刀开始旋转，大约40秒钟后，17脚又变为低电平，VT2截止，KA2失电，电机停转。约20秒后，13脚又变为高电平，电机又旋转，如此反复几次后，13脚又变为高电平，又对豆浆加热，沸腾后又自动停止加热。这样反复多次加热／停止唇，“清香”灯熄灭，“完成”指示灯变亮。表示“清香”的豆浆已制好。“浓香”键与“清香”键的功能及动作顺序基本一致，只是加热时间更延长一砦。


二、保护功能

1.过热保护

       温度探头(TEMP元件)固定在加热管外侧，当其温度过高时，IC1发出信号使整机停止加热，以防干烧。

2．防溢功能

       当豆浆沸腾后将要溢出时，探头测得的信号，使17脚输出低电平，停止加热，以防豆浆溢出。

3．缺水保护

       当机内的水豆浆量较少时，蜂鸣器鸣叫不停，提示被煮量太少，同时使17脚输出低电平，停止加热。

4．定时停机

      该机连续工作30分钟后能自动停机，以保护电机等。


三、常见故障
1．部分按键不起作用

       只是某一两个键不起作用，而其他各键的正常，应着重检查相关按钮，多数情况是接触不良或CZ2有关引脚断线所致。
2．防溢功能不起作用

      应着重捡查防溢探头是否有污渍，接插件Cz3是否接触不良，线路是否有虚焊。
3．不能加热

       输入加热命令后，检查IC1 17脚是否有高／低电平的变化，若有应重点检查三极管VT1及继电器KA1。
4．不能停止加热

      也应首先检查17脚是否有高／低电平的变化，若有，重点捡查继电器KA1，多数情况是触点粘结所致。
5．电机不转

      重点检查继电器KA2和三极管VT2。