模糊控制电饭锅是采用已固化入程序的微处理器，通过双重温度传感器检测和模糊逻辑控制，能统筹控制煮饭的吸水、加热、沸腾、焖饭、二次加热、保温等过程，并相应控制煮饭的功率、时间和温度，可以煮出色、香、昧、质俱佳的米饭；还可以完成容易溢锅的煮粥、煲汤、蒸炖、煮饭、煮奶等工作。
       模糊控制电饭锅的结构与传统电饭锅结构大致相同，主要由外体、外锅、内锅、盖板、面盖、电热盘、温度传感器、控制面板、电脑程序控制板等部件组成。锅一般设有两个传感器，其中锅底传感器检测室温、水温的初始值及在加热过程的随机值和内锅的温度变化率等；锅盖传感器则用于检测室温和水蒸气的温度，可以判别出米饭所处的工序阶段，尤其可有效判别在焖饭工序中米饭的温度。

       本文以三源牌模糊控制电饭锅为例，介绍其工作原理及故障检修，电路图见附图所示，用DT9208A+万用表测得的相关参数见附表，供参考。

脚位 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
阻值(KΩ) (黑笔接地) 0 ∞ ∞ 0 ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 20 20 ∞ ∞
(红笔接地) 0 121 122 0 123 123 80 126 77 70 77 78 ∞ ∞ ∞ 20 20 121 123
电压(V) 0 2.5 2.47 0 0 0 5.1 0 5.1 5.1 5.1 5.1 5.1 5.1 5.1 2.33 4.68 0  5/0



一、电路原理分析

1、电源电路
       直流电源电路由电源变压器TB、D1～D4、C3、C14、C4、C5、R1、ZDI等元件组成。220V交流电源经变压器TB变换为10.5V交流电压，由D1～D4整流各电容滤波后，一路经D6、R2、C7送到IC⑦脚的过零检测电路，一路给继电器J供电，另一路经ZD1稳压后给集成电路供电。

2、键盘输入电路  
      由保温/取消键SWARM、煲粥/煲汤键SCONG、煮饭/蒸炖键SCOOK、C9、R8、R9、R10组成、SWARM键按F时输入O电平，SCOWNG、SCOOK键按下时与与R8、R9、R10进行分压，以供单片机识别。

3、显示电路  
       由WARM（保温）、CONG（煮好）、COOK（烧煮）和R3组成，用于指示系统的各种状态。

4、温度检测  
       由C10、R6、CN3（BUT）和C11、R7、CN2（TOP）组成锅底和锅盖温度检测电路。

5、功率驱动电路  
       由R4、Q1、J组成。