抽油烟机是厨房环境的第一卫士,早期生产的抽油烟机普遍具有自动探测油烟、自动排烟等功能,但由于探测元件气敏传感器(俗称“电子鼻”)容易被污染,导致其灵敏度下降甚至自动功能完全失灵。一只新的电子鼻只能连续使用四五个月,而清洗时又容易使其损坏。因此,后来生声的各类抽油烟机极少具备自动功能,普遍采用手动控制,给用户带来不便。 
    为了延长电子鼻的寿命,笔者对电子鼻的使用情况进行了分析,发现其探测的气体可分为两类:一是烧菜做饭过程中产生的烟气,特点是温度高,对电子鼻的污染严重。二是泄漏的燃气,燃气温度低,对电子鼻污染小,但危险性极大。 
    根据烟气和燃气的特点,可采取相应的措施来改善电子鼻的工作状况,使其寿命延长。即对温度高、污染大的烟气改用热敏电阻检测,而温度低但危险大的燃气仍用电子鼻检测。这样,电子鼻所受的污染大大减小。本人用这种方法为两台“利马”牌手动控制的抽油烟机进行了改造,采用了如图所示的全自动抽油烟机电路,经过一年半的使用。自动功能仍然完善,说明此法可行。 
    工作原理
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图中气敏传感器和W1组成燃气检测电路,电源变压器输出的 
交流5V电压给气敏传感器加热丝加热。反相器F1、W2、热敏电阻Rt组成温度检测电路。两路检测电路输出的高电位信号分别经隔离二极管D8、D9控制由F2、F3、R2、T2、J1组成的电机控制电路。光敏电阻、w3、F4、R3、T3、J2等组成照明控制电路;IC1为音乐报警电路,由燃气检测电路控制。 
    功能开关K1置于“自动”位置,刚接通电源时,气敏传感器呈现的阻值较低,约数百欧姆,F2输入端呈高电平,输出低电平,F3输出高电平,T2导通,继电器J1吸合;电机运转。同时音乐报警电路IC1被触发报警,这些情况是本装置加电时的不稳定过程引起的。几十秒钟后,气敏传感器阻值上升到数十千欧,F2输人端呈低电位,电机停转,报警停止,抽油烟机进入检测状态。 
    当空气中泄漏的可燃气体浓度超过检测电路的设定值时,气敏传感器阻值下降,W1上电压使F2输入为高电平,电机控制电路、报警电路工作,抽油烟机排气并报警。 
    在烧饭做菜时,蒸汽、油烟以及燃烧废气等烟气的温度使热敏电阻阻值下降,F1输入端为低电平,输出高电平,抽油烟机运转进行排烟。当室内烟气排净后,抽油烟机自动停止运转,重新进入检测状态。 
    平时如室内空气清新,抽油烟机不转,则F2输出高电平,F4输出低电平,照明灯不亮。当室内烟气或燃气超标使抽油烟机运转时,都将使F2输出低电平,这时,如果室内光线充足,照明灯仍不亮。只有夜晚室内光线足够暗时,照明灯才会亮。 
    气敏传感器选用QM—N10,热敏电阻可用4只330Ω热敏电阻串联,其他元件见图注。 
    调试与安装  电路装配完毕,经检查正常后即可进行凋试:取一只600ml空矿泉水瓶,拧紧瓶盖。用注射器抽取3ml液化气注入瓶中,摇晃几分钟,此时瓶中液化气浓度为0.5%。先将W1调至最小,并将气敏传感器放入瓶中,然后慢慢调大W1至J1刚好吸合且喇叭发出报警声,将W1用油漆封固。再倒一大杯温水,水温稍高于当地最高气温,把热敏电阻放入水中,调整w2使儿刚好吸合,将w2封固。w3的调整应在光敏电阻CdS遮光时进行。 
    调试完毕,打开抽油烟机机外壳,将控制电路装进一塑料盒固定在机内适当位置。气敏传感器和光敏电阻安装在抽油烟机正面外壳上,此处油烟污染小。功能开关K1安装在开关板上。热敏电阻用胶粘在底面靠近墙壁5cm两风扇中间处,因为此处风速小,热空气集中,在热敏电阻和机壳之间需加绝热材料。
    最后把继电器触点与抽油机手动开关作相应连接,即可投入使用。 
    已具有自动功能的抽油烟机,只需加装温度控制电路和照明控制电路,并更换气敏传感器的安装位置即可。